●フコイダンとフコダイン

海草のヌルヌルがメタポリックシンドロームなどの生活習慣病である成人病の予防になることが最近長目を集めています。

この「もずく」などに多い海草のヌルヌル成分を【フコイダン】といいます。
面白いことに、【フイコダン】とも呼ぶそうです。

こんなサイトもあります。
●フコイダン(フイコダン)・海草からの健康エキス
海草は確かに命の源の海から生まれる生命なので、フコイダンに限らずたくさん取ることは、さまざまな生活習慣病の予防になるのは間違いの無いことです。

もずく、わかめ、めかぶ、こんぶ、のり、天草、ふのり、いろいろとありますが、どの海草も健康食品です。

たくさん海草は食べるべきですね。

話題の「フコイダン」は、「もずく」の中にたくさん含まれています。